[Gu Küchenratgeber 01] • Vegetarisch kochen
Tanja Dusy
### Alles vegetarisch – mit Sarah Wiener!
Vegetarisch kochen – kaum eine prominente Köchin verkörpert das so glaubhaft und ideenreich wie Sarah Wiener. In ihrer Heimat Österreich hat die fleischlose Küche nämlich eine lange, große Tradition. Schon als Kind, so erzählte sie mal, konnte sie sich nicht sattsehen an saftigen Tomaten und bunten Gemüsesorten. Und wenn die Familie Körbe mit duftenden Waldpilzen heimbrachte, lief ihr das Wasser im Mund zusammen. Mit Gemüse kochen ist in der Familie der engagierten TV-Köchin immer eine Selbstverständlichkeit gewesen. Und so lag es ihr natürlich am Herzen, im ***GU Jubiläums-Küchenratgeber Vegetarisch*** die besten Rezepte für vegetarische Gerichte zu präsentieren – und vier ihrer ganz persönlichen, vegetarischen Lieblingsrezepte dazu beizusteuern.
Vegetarisch kochen – kaum eine prominente Köchin verkörpert das so glaubhaft und ideenreich wie Sarah Wiener. In ihrer Heimat Österreich hat die fleischlose Küche nämlich eine lange, große Tradition. Schon als Kind, so erzählte sie mal, konnte sie sich nicht sattsehen an saftigen Tomaten und bunten Gemüsesorten. Und wenn die Familie Körbe mit duftenden Waldpilzen heimbrachte, lief ihr das Wasser im Mund zusammen. Mit Gemüse kochen ist in der Familie der engagierten TV-Köchin immer eine Selbstverständlichkeit gewesen. Und so lag es ihr natürlich am Herzen, im ***GU Jubiläums-Küchenratgeber Vegetarisch*** die besten Rezepte für vegetarische Gerichte zu präsentieren – und vier ihrer ganz persönlichen, vegetarischen Lieblingsrezepte dazu beizusteuern.
年:
2015
出版社:
Gräfe & Unzer Verlag
语言:
german
文件:
EPUB, 10.78 MB
IPFS:
,
german, 2015
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