Histoire du sucre, histoire du monde
James Walvin [Walvin, James]
Suivre le sucre pour éclairer l'histoire du monde : tel est le stupéfiant voyage auquel nous invite James Walvin. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes, de l'Amérique et l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après avoir exterminé les populations indigènes, détruit les paysages et les forêts tropicales, on implante les premières usines polluantes pour fabriquer sucre et rhum. Sans compter une organisation du travail implacable qui, plus tard, inspirera Henry Ford.
年:
2020
出版社:
La Découverte
语言:
french
ISBN 10:
2348046210
ISBN 13:
9782348046216
文件:
EPUB, 515 KB
IPFS:
,
french, 2020
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