Шерстоведение: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 – Зоотехния (квалификация (степень) «бакалавр» и «магистр»)

Освещаются вопросы структуры шерстяного комплекса в мировой
практике производства шерсти. Рассматривается история эволюции руна,
дающая возможность понять истоки зарождения шерстяной отрасли.
Представлена классификация текстильных волокон, их типы и вариации,
строение руна и его составляющие.
Особое место отводится изложению признаков и свойств шерсти; факторам, влияющим на шерстную продуктивность; стрижке овец; объективной оценке шерсти, проблемам ее подготовки и продажи.
Включены контрольные вопросы для самопроверки, практические задания, глоссарий и библиографический список.
Для студентов, обучающихся по специальности «Зоотехния» по направлениям подготовки бакалавров и магистров, а также для аспирантов и преподавателей высших учебных заведений.