Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности (образование и использование). Справочник
Юрченко А.Е.(ред.)
В книге описано образование вторичных материальных ресурсов в пищевой промышленности: сахарной, масло-жировой, спиртовой, пивоваренной, крахмало-паточной, плодовоовощной и пищевых концентратов, чайной, табачной и эфиромасличного производства. Так же приведены технологии использования полученного вторичного сырья для получения полезных продуктов.
年:
1984
出版社:
Экономика
语言:
russian
页:
164
文件:
PDF, 127.87 MB
IPFS:
,
russian, 1984