现代中草药成分化学

1 (p1): 第一章 多糖
1 (p1-1): 第一节 概论
2 (p1-2): 第二节 多糖的分类
2 (p1-2-1): 一、聚糖类
6 (p1-2-2): 二、杂多糖类
14 (p1-2-3): 三、复合多糖类
19 (p1-3): 第三节 多糖的提取分离、纯化及分子量测定
19 (p1-3-1): 一、提取分离
20 (p1-3-2): 二、纯化
21 (p1-3-3): 三、多糖纯度的测定
21 (p1-3-4): 四、分子量测定
23 (p1-4): 第四节 多糖的结构测定
23 (p1-4-1): 一、多糖的酸水解法
23 (p1-4-2): 二、多糖的碱降解反应
23 (p1-4-3): 三、多糖的甲基化反应
24 (p1-4-4): 四、多糖的过碘酸盐氧化反应
25 (p1-4-5): 五、多糖的Smith降解反应
25 (p1-4-6): 六、糖的红外光谱
27 (p1-4-7): 七、核磁共振光谱
28 (p1-4-8): 八、气相层析、质谱和气-质联用
32 (p1-5): 第五节 多糖的生物活性
32 (p1-5-1): 一、对免疫系统影响的多糖
33 (p1-5-2): 二、多糖对辐射损伤的保护作用
34 (p1-5-3): 三、多糖的抗肿瘤作用
34 (p1-5-4): 四、对肝病有影响的多糖
34 (p1-5-5): 五、对血脂和血糖有影响的多糖
35 (p1-5-6): 六、具有抗衰老作用的多糖
35 (p1-5-7): 七、诱生干扰素和抗病毒的多糖
42 (p2): 第二章 蛋白质、肽及氨基酸类
42 (p2-1): 第一节 蛋白质类
43 (p2-1-1): 一、蛋白质的化学
60 (p2-1-2): 二、蛋白质的物理化学性质
61 (p2-1-3): 三、蛋白质化学结构式的测定
62 (p2-1-3-1): （一）蛋白质的水解
62 (p2-1-3-2): （二）蛋白质和肽的末端测定
64 (p2-1-3-3): （三）肽段氨基酸排列顺序的测定
66 (p2-1-3-4): （四）物理化学方法的应用
70 (p2-1-4): 四、蛋白质的提取与分离
72 (p2-2): 第二节 肽类
72 (p2-2-1): 一、肽和肽键的结构
73 (p2-2-2): 二、肽的物理和化学性质
74 (p2-2-3): 三、天然存在的活性肽
74 (p2-2-3-1): （一）蘑菇肽
75 (p2-2-3-2): （二）蛙皮多肽
76 (p2-2-4): 四、其他活性多肽
79 (p2-3): 第三节 氨基酸类
81 (p2-3-1): 一、氨基酸的性质
85 (p2-3-2): 二、物理化学方法的应用
85 (p2-3-2-1): （一）紫外光谱
85 (p2-3-2-2): （二）红外光谱
86 (p2-3-2-3): （三）质谱
87 (p2-3-3): 三、中草药中提取分离氨基酸的方法
88 (p2-3-3-1): （一）纸层析法
88 (p2-3-3-2): （二）离子交换层析
90 (p2-3-3-3): （三）薄层层析
91 (p2-4): 第四节 中草药中蛋白质、肽及氨基酸类成分的生物活性
91 (p2-4-1): 一、抗肿瘤作用
91 (p2-4-2): 二、治疗心脑血管疾病
91 (p2-4-3): 三、抗生育活性
92 (p2-4-4): 四、杀虫驱虫活性
92 (p2-4-5): 五、其他作用
95 (p3): 第三章 鞣质
95 (p3-1): 第一节 化学和分类
95 (p3-1-1): 一、水解鞣质
96 (p3-1-1-1): （一）没食子酸鞣质
103 (p3-1-1-2): （二）鞣花鞣质
113 (p3-1-2): 二、缩合鞣质
114 (p3-1-2-1): （一）原花色苷元类缩合鞣质
119 (p3-1-2-2): （二）棕儿茶素鞣质
120 (p3-1-2-3): （三）金鸡纳因类和金鸡纳酸类
121 (p3-1-2-4): （四）双黄烷类鞣质
123 (p3-1-2-5): （五）茶黄棓素
123 (p3-1-3): 三、复合鞣质
123 (p3-1-3-1): （一）黄烷-鞣花鞣质
126 (p3-1-3-2): （二）原花色素-鞣花鞣质
126 (p3-1-3-3): （三）黄酮-鞣花鞣质
127 (p3-2): 第二节 提取分离
127 (p3-2-1): 一、丙酮-水提取法
128 (p3-2-2): 二、层析法
128 (p3-2-2-1): （一）羟丙基葡葡聚糖凝胶柱层析法
128 (p3-2-2-2): （二）大孔吸附树脂层析法
128 (p3-2-2-3): （三）液滴逆流色谱法
128 (p3-2-2-4):…