糖尿病食疗宜忌速查轻图典

10 (p1): 序言：专家教你糖尿病吃什么，怎么养
20 (p2): 阅读导航
24 (p3): Chapter 1 日常食材挑选宜忌
24 (p3-1): 宜 主食篇
24 (p3-1-1): 玉米 降糖，强化胰岛素功能
25 (p3-1-2): 小米 调节血糖，维持神经正常活动
26 (p3-1-3): 薏米 提高人体对葡萄糖的利用率
27 (p3-1-4): 燕麦 增强胰岛敏感性，控制食欲
28 (p3-1-5): 荞麦 促进人体对胰岛素的利用
29 (p3-1-6): 莜麦 维持餐后血糖平衡
30 (p3-1-7): 黑豆 修复受损胰岛细胞
31 (p3-1-8): 绿豆 低热量，降血糖
32 (p3-1-9): 黄豆 富含膳食纤维，增加饱腹感
33 (p3-1-10): 红豆 清热利尿，消脂降糖
34 (p3-2): 忌 主食篇
34 (p3-2-1): 月饼 高淀粉高糖高热量
34 (p3-2-2): 蛋糕 高脂高糖高淀粉
34 (p3-2-3): 油条 高脂低营养，食用后易血糖升高
35 (p3-2-4): 饼干 脂肪和糖分含量高
35 (p3-2-5): 糯米 血糖生成指数高
35 (p3-2-6): 方便面 高脂高热量，缺乏维生素、矿物元素
38 (p3-3): 宜 蔬菜篇
38 (p3-3-1): 番茄 促进糖代谢
39 (p3-3-2): 西葫芦 增强胰岛素作用
40 (p3-3-3): 苦瓜 含有“植物胰岛素”
41 (p3-3-4): 冬瓜 延缓食物消化速度，控制餐后血糖
42 (p3-3-5): 南瓜 维持糖代谢平衡
43 (p3-3-6): 丝瓜 防止餐后血糖上升
44 (p3-3-7): 洋葱 刺激胰岛素合成和释放
45 (p3-3-8): 菜花 有效调血糖
46 (p3-3-9): 莴笋 稳定餐后血糖
47 (p3-3-10): 西兰花 高纤维，控食欲，稳血糖
48 (p3-3-11): 芹菜 改善人体微循环
49 (p3-3-12): 黄瓜 富含水分，热量低
50 (p3-3-13): 白菜 清热解毒、减脂降糖
51 (p3-3-14): 菠菜 抗糖尿，增强胰岛素功能
52 (p3-3-15): 苋菜 改善糖耐量，稳定血糖
53 (p3-3-16): 空心菜 保护胰腺功能，防治并发症
54 (p3-3-17): 胡萝卜 促进糖脂代谢，清除自由基
55 (p3-3-18): 青椒 保护胰岛β细胞
56 (p3-3-19): 茄子 修复胰岛，减少并发症
57 (p3-3-20): 豇豆 调节血糖，促进糖代谢
58 (p3-3-21): 莲藕 参与糖代谢，提高葡萄糖利用率
59 (p3-3-22): 芦笋 增强胰岛素敏感性
60 (p3-3-23): 山药 改善胰岛细胞功能
61 (p3-3-24): 香菜 防止胰腺细胞被破坏
62 (p3-3-25): 仙人掌 增强人体对胰岛素的利用能力
63 (p3-3-26): 紫甘蓝 调节胰岛素、抗氧化
64 (p3-3-27): 辣椒 提高葡萄糖利用率，防止并发症
65 (p3-3-28): 绿豆芽 低脂低热量，减肥降血糖
66 (p3-3-29): 黑木耳 保护和修复胰岛β细胞
67 (p3-3-30): 银耳 延长胰岛素作用时间
68 (p3-3-31): 金针菇 提高胰岛敏感性
69 (p3-3-32): 香菇 改善糖尿病相关症状
70 (p3-3-33): 猴头蘑 维持血糖正常水平
71 (p3-3-34): 魔芋 抑制餐后血糖上升
72 (p3-4): 忌 蔬菜篇
72 (p3-4-1): 甜菜 高糖高脂高热量
72 (p3-4-2): 香椿 助阳升火减疗效
72 (p3-4-3): 菱角 高钾高淀粉
73 (p3-4-4): 韭菜 伤阴助火升血糖
73 (p3-4-5): 酸菜 营养失衡缺VC
76 (p3-5): 宜 水果和干果篇
76 (p3-5-1): 柚子 提高葡萄糖的利用率
77 (p3-5-2): 罗汉果 延缓食物消化速度，稳定餐后血糖
78 (p3-5-3): 山楂 增强胰岛细胞敏感性
79 (p3-5-4): 苹果 防止血糖波动
80 (p3-5-5): 桑葚 控制餐后血糖上升
81 (p3-5-6): 番石榴 改善人体葡萄糖耐受量
82 (p3-5-7): 樱桃 参与糖代谢，提高糖利用率
83 (p3-5-8): 酪梨 降低餐后血糖
84 (p3-5-9): 橘子 促进胰岛素分泌
85 (p3-5-10): 西瓜 改善糖尿病临床症状
86 (p3-5-11): 木瓜 修复胰岛细胞，稳定血糖
87 (p3-5-12): 杨桃 控制热量摄入，参与糖代谢
88 (p3-5-13): 草莓 防止餐后血糖急剧波动
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