14589928
王兴银主编, Bin Xiao, Hu nan sheng shang wu ting., Hua sheng zai xian wen cui chuan mei, 肖彬主编, 湖南省商务厅, 华声在线文萃传媒编写, 肖彬, 湖南省商务厅, 华声在线文萃传媒
2 (p1): 中华老字号
2 (p1-1): 第一批
2 (p1-1-1): 火宫殿:吃的是美食 品的是故事
8 (p1-1-2): 玉楼东:让『湘』味回溢
14 (p1-1-3): 『又一村』:老店品珍馐 新风吹雅座
17 (p1-1-4): 杨裕兴:『面面俱到』『条条顺心』
22 (p1-1-5): 九如斋:湖湘味道 百年传奇
28 (p1-1-6): 九芝堂:湖湘中医药瑰宝
34 (p1-1-7): 长沙凯旋门:老字号的『变形记』
40 (p1-1-8): 玉和酿造:玉露调名醋 和风暖客怀
48 (p1-1-9): 老杨明远:演绎400年的传奇
50 (p1-1-10): 清真第一春:民族美味常德记忆:
53 (p1-1-11): 衡阳杨裕兴:『面神』有绝学
56 (p1-1-12): 『億昌』麻香糕:从历史深处飘来的馨香
60 (p1-2): 第二批
60 (p1-2-1): 银苑:百年中三度飞跃
62 (p1-2-2): 龙牌酱油:一滴味无穷
66 (p1-2-3): 德茂隆:穿越百年的酱香
68 (p1-2-4): 甘长顺:那一口正宗的长沙味
70 (p1-2-5): 黄春和:米粉界的南派宗师
72 (p1-2-6): 湘绣『金彩霞』:以针代笔 妙入毫颠
78 (p1-2-7): 金生花炮:点亮世界夜空
80 (p1-2-8): 三吉斋:历经二百载的味觉记忆
86 (p2): 湖南老字号
86 (p2-1): 第一批
86 (p2-1-1): 常德武陵酒:最是武陵酱酒香
90 (p2-1-2): 德山酒:以德酿酒 醇香隽永
92 (p2-1-3): 羞山官厅面:做最好吃的面条
94 (p2-1-4): 白沙溪:黑茶之源遍流九州:
98 (p2-1-5): 十三村:千军易得一『酱』难求
100 (p2-1-6): 晋丰厚:百年茶史写传奇
106 (p2-1-7): 『张新发』:四代传承的传奇故事
110 (p2-1-8): 莎丽袜业:小袜子 大传承
111 (p2-1-9): 新华楼:食得放心 吃得舒心
114 (p2-1-10): 吴大茂:从古老针店到『社会百宝箱』
116 (p2-1-11): 『蜜蜂哥哥』:让甜蜜永流传
119 (p2-1-12): 佳奇食品:演绎『甜蜜故事』
122 (p2-1-13): 双燕楼:古风馄饨滋味长
122 (p2-2): 第二批
124 (p2-2-1): 金杯电缆:『老字号』的传承与创新
128 (p2-2-2): 沙利文:回归传统 涅槃重生
130 (p2-2-3): 向群锅饺:南派饺子的佼佼者
132 (p2-2-4): 凯雪牌:有一款面条毛主席赞不绝口
134 (p2-2-5): 春华轩:源自光绪年间的独特文化符号
138 (p2-2-6): 『雨花天』:潺陵第一厨
142 (p2-2-7): 南洲酒:水蕴南洲 湘酒典范
144 (p2-2-8): 刘聋子粉馆:永远只做一碗粉
146 (p2-2-9): 锦江泉:长寿之乡酿香醪
148 (p2-2-10): 徐长兴:一只烤鸭的百年风云
151 (p2-2-11): 铜官海旭:阳春白雪的追求
154 (p2-3): 第三批
154 (p2-3-1): 养天和:健康生活 怡养天和
157 (p2-3-2): 南京理发店:老手艺更有老情怀
160 (p2-3-3): 和记:从深远历史中走来
162 (p2-3-4): 马复胜:匠人精神代代传
164 (p2-3-5): 福枝春:长沙老粉面 湖湘新小吃
166 (p2-3-6): 泥人刘:窑火传千年 泥中塑乾坤
172 (p2-3-7): 富兴窑:泥巴『玩』出新花样
174 (p2-3-8): 金井茶:留存春天的味道
180 (p2-3-9): 『湘女』绣庄:母女两代 一颗初心
184 (p2-3-10): 『南一门』:糕点里承载的儿时记忆
186 (p2-3-11): 湘益茯茶:一脉相承匠心聚 金花绽放时光里
189 (p2-3-12): 舞凤山石砚:天池墨生香
192 (p2-3-13): 『青松』皮蛋:易学难精东方韵
194 (p2-3-14): 『林结巴』:坛菜腊味天地宽
196 (p2-3-15): 永泰福茶号:用责任锤炼工匠精神
198 (p2-3-16): 有成斋:几代益阳人的味道密码
202 (p2-3-17): 古洞春:以茶为媒 传情四方
204 (p2-3-18): 义哥牛肉:传承清真美食
206 (p2-3-19): 『洞仙』:每只土鸡都有『身份证』
208 (p2-3-20): 泰和合:『宜红』宜红
210 (p2-3-21): 长乐甜酒:长饮此酒 乐而忘忧
214 (p2-3-22): 九子龙:上下求索成『舟王』
218 (p2-3-23):…
2 (p1-1): 第一批
2 (p1-1-1): 火宫殿:吃的是美食 品的是故事
8 (p1-1-2): 玉楼东:让『湘』味回溢
14 (p1-1-3): 『又一村』:老店品珍馐 新风吹雅座
17 (p1-1-4): 杨裕兴:『面面俱到』『条条顺心』
22 (p1-1-5): 九如斋:湖湘味道 百年传奇
28 (p1-1-6): 九芝堂:湖湘中医药瑰宝
34 (p1-1-7): 长沙凯旋门:老字号的『变形记』
40 (p1-1-8): 玉和酿造:玉露调名醋 和风暖客怀
48 (p1-1-9): 老杨明远:演绎400年的传奇
50 (p1-1-10): 清真第一春:民族美味常德记忆:
53 (p1-1-11): 衡阳杨裕兴:『面神』有绝学
56 (p1-1-12): 『億昌』麻香糕:从历史深处飘来的馨香
60 (p1-2): 第二批
60 (p1-2-1): 银苑:百年中三度飞跃
62 (p1-2-2): 龙牌酱油:一滴味无穷
66 (p1-2-3): 德茂隆:穿越百年的酱香
68 (p1-2-4): 甘长顺:那一口正宗的长沙味
70 (p1-2-5): 黄春和:米粉界的南派宗师
72 (p1-2-6): 湘绣『金彩霞』:以针代笔 妙入毫颠
78 (p1-2-7): 金生花炮:点亮世界夜空
80 (p1-2-8): 三吉斋:历经二百载的味觉记忆
86 (p2): 湖南老字号
86 (p2-1): 第一批
86 (p2-1-1): 常德武陵酒:最是武陵酱酒香
90 (p2-1-2): 德山酒:以德酿酒 醇香隽永
92 (p2-1-3): 羞山官厅面:做最好吃的面条
94 (p2-1-4): 白沙溪:黑茶之源遍流九州:
98 (p2-1-5): 十三村:千军易得一『酱』难求
100 (p2-1-6): 晋丰厚:百年茶史写传奇
106 (p2-1-7): 『张新发』:四代传承的传奇故事
110 (p2-1-8): 莎丽袜业:小袜子 大传承
111 (p2-1-9): 新华楼:食得放心 吃得舒心
114 (p2-1-10): 吴大茂:从古老针店到『社会百宝箱』
116 (p2-1-11): 『蜜蜂哥哥』:让甜蜜永流传
119 (p2-1-12): 佳奇食品:演绎『甜蜜故事』
122 (p2-1-13): 双燕楼:古风馄饨滋味长
122 (p2-2): 第二批
124 (p2-2-1): 金杯电缆:『老字号』的传承与创新
128 (p2-2-2): 沙利文:回归传统 涅槃重生
130 (p2-2-3): 向群锅饺:南派饺子的佼佼者
132 (p2-2-4): 凯雪牌:有一款面条毛主席赞不绝口
134 (p2-2-5): 春华轩:源自光绪年间的独特文化符号
138 (p2-2-6): 『雨花天』:潺陵第一厨
142 (p2-2-7): 南洲酒:水蕴南洲 湘酒典范
144 (p2-2-8): 刘聋子粉馆:永远只做一碗粉
146 (p2-2-9): 锦江泉:长寿之乡酿香醪
148 (p2-2-10): 徐长兴:一只烤鸭的百年风云
151 (p2-2-11): 铜官海旭:阳春白雪的追求
154 (p2-3): 第三批
154 (p2-3-1): 养天和:健康生活 怡养天和
157 (p2-3-2): 南京理发店:老手艺更有老情怀
160 (p2-3-3): 和记:从深远历史中走来
162 (p2-3-4): 马复胜:匠人精神代代传
164 (p2-3-5): 福枝春:长沙老粉面 湖湘新小吃
166 (p2-3-6): 泥人刘:窑火传千年 泥中塑乾坤
172 (p2-3-7): 富兴窑:泥巴『玩』出新花样
174 (p2-3-8): 金井茶:留存春天的味道
180 (p2-3-9): 『湘女』绣庄:母女两代 一颗初心
184 (p2-3-10): 『南一门』:糕点里承载的儿时记忆
186 (p2-3-11): 湘益茯茶:一脉相承匠心聚 金花绽放时光里
189 (p2-3-12): 舞凤山石砚:天池墨生香
192 (p2-3-13): 『青松』皮蛋:易学难精东方韵
194 (p2-3-14): 『林结巴』:坛菜腊味天地宽
196 (p2-3-15): 永泰福茶号:用责任锤炼工匠精神
198 (p2-3-16): 有成斋:几代益阳人的味道密码
202 (p2-3-17): 古洞春:以茶为媒 传情四方
204 (p2-3-18): 义哥牛肉:传承清真美食
206 (p2-3-19): 『洞仙』:每只土鸡都有『身份证』
208 (p2-3-20): 泰和合:『宜红』宜红
210 (p2-3-21): 长乐甜酒:长饮此酒 乐而忘忧
214 (p2-3-22): 九子龙:上下求索成『舟王』
218 (p2-3-23):…
年:
2019
出版:
2019
出版社:
北京:中国文联出版社
语言:
Chinese
ISBN 10:
7519041719
ISBN 13:
9787519041717
文件:
PDF, 87.41 MB
IPFS:
,
Chinese, 2019