La química en la vida cotidiana
Gálvez Morros Magdalena
La química está presente en nuestra vida. De ahí el título de esta obra, pensada como texto para un curso de igual nombre perteneciente al “Programa de Formación del Profesorado” de nuestra universidad. Los temas se han agrupado en dos bloques temáticos; el primero, La Química en el hogar y en la salud, recoge los temas que tratan de los alimentos, el vino y los medicamentos, y el segundo, La Química y la tecnología alimentaria, está más inclinado hacia los aspectos tecnológicos e industriales.
年:
2013
出版社:
Editorial UNED
语言:
spanish
页:
280
ISBN 10:
8436268113
ISBN 13:
9788436268119
文件:
PDF, 6.77 MB
IPFS:
,
spanish, 2013
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