Производственный учет и отчетность в молочной промышленности
Буянова И.В., Рудась П.Г.
Рассмотрены основы и задачи производственного учета на предприятиях молочной отрасли, структура, характеристика, значение и принципы расчета поступления и расхода сырья на выработку готовой продукции, учета и отчетности отдельных производств. Изложены принципы нормативного метода учета затрат сырья, уделено внимание учету вторичного молочного сырья.
年:
2009
出版社:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
语言:
russian
页:
158
ISBN 10:
5892895300
ISBN 13:
9785892895309
文件:
PDF, 1.38 MB
IPFS:
,
russian, 2009
Litres
想添加您的书店？ 通过 support@z-lib.do 与我们联系
转换文件
更多搜索结果
其他特权 
